杭州杭新暖通工程有限公司-杭州通風(fēng)管道安裝施工,通風(fēng)管道安裝
廚房排煙及送風(fēng)重點(diǎn)功能區(qū)的選定原則
根據(jù)廚房設(shè)備的性能狀況,杭州通風(fēng)管道安裝施工,即設(shè)備散發(fā)油煙和熱量不同情況設(shè)計(jì)配置不同的脫排煙罩,進(jìn)行局部通風(fēng)的設(shè)計(jì)。在同一區(qū)域,爐灶的布置在不影響操作流程的情況下,應(yīng)盡可能將油煙排放量多的重型設(shè)備放在中間。
廚房排油煙、散熱的重點(diǎn)功能間主要有烹飪間(熱加工間)、燒臘間和面點(diǎn)間等。排氣、散熱的主要區(qū)域有蒸煮間和洗碗間等。
烹飪間作為商用廚房的核心部分,是進(jìn)行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動(dòng)的主要場(chǎng)所,會(huì)產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙,也是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū),通風(fēng)管道安裝,室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)是差的,杭州鐵皮通風(fēng)管道安裝,污染物的排放也是嚴(yán)重的。應(yīng)選用油網(wǎng)煙罩或煙罩,再通過(guò)油煙凈化器處理后方可排放到大氣中。
蒸煮間的蒸箱和蒸飯車及洗碗間的洗碗機(jī)會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽和熱量,選用集氣罩通過(guò)風(fēng)機(jī)直接排放到室外,一般不需配置凈化器。
根據(jù)衛(wèi)生防疫要求,冷菜間、備餐間和甜點(diǎn)間等除了配置更衣室,還要設(shè)置獨(dú)立空調(diào)。
杭州杭新暖通工程有限公司-杭州通風(fēng)管道安裝施工,通風(fēng)管道安裝
杭州杭新暖通工程有限公司承接通風(fēng)管道加工,廚房排油煙工程,油煙凈化工程,廢氣處理工程,廠房通風(fēng)工程,車間降溫工程,通風(fēng)管道安裝等項(xiàng)目。
杭州杭新暖通工程有限公司-杭州通風(fēng)管道安裝施工,通風(fēng)管道安裝
杭州杭新暖通工程有限公司-杭州通風(fēng)管道安裝施工,通風(fēng)管道安裝
機(jī)械排風(fēng)(防煙)系統(tǒng)1、排煙系統(tǒng)的設(shè)置條件:
(1)建筑高度超過(guò)32米,
(2)內(nèi)走廊超過(guò)20米。并設(shè)有自然采光、自然通風(fēng)設(shè)施
(3)面積超過(guò)100平方米
(4)通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置排煙系統(tǒng)
您好,歡迎蒞臨杭新暖通工程,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |