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油煙凈化器
油煙凈化主要有慣性分離法,洗滌法,過(guò)濾法,靜電沉積法以及以上兩種或以上合并在一起的復(fù)合法。靜電沉積法是利用電場(chǎng)使油霧顆粒荷電,并在電場(chǎng)力作用下被收集到極板上,從而得到凈化。過(guò)濾法有濾布過(guò)濾和纖維過(guò)濾。洗滌法是用吸收液吸收煙氣中的污染物,通過(guò)氣液接觸使污染物從氣相向液相轉(zhuǎn)移。能克服油滴粘性,長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。目前,靜電油煙凈化器在國(guó)內(nèi)采用比較普遍。
排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo)。飲食業(yè)油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施去除效率按規(guī)定執(zhí)行。


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煙道排煙不暢原因
《民用建筑設(shè)計(jì)通則》規(guī)定,煙道伸出屋面高度不低于0.6米。但有些地方對(duì)此規(guī)定的執(zhí)行情況不一。一些建了煙道的住宅設(shè)計(jì)的煙道類型單一,容易造成油 煙倒灌、串味。另外,一些樓盤為了增大廚房面積,縮小了豎向煙道的橫截面積,并且沒(méi)有機(jī)械排煙裝置,以至排煙系統(tǒng)流量很小,地下室通風(fēng)設(shè)備工程,造成排煙不暢。

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止逆閥門勤更換
如果已經(jīng)把副煙道拆除,或是需要防止倒煙的效果更好,那么使用煙道止逆閥。一般情況下,油煙機(jī)的止逆閥效果不是很明顯,而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī),使煙道里的煙不會(huì)向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。不過(guò),安裝止逆閥后要定期清洗,否則會(huì)使止逆閥呈打開狀態(tài),失去效果,而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。
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