杭州杭新暖通工程有限公司承接各類杭州白鐵通風(fēng)工程,杭州廚房排油煙工程,杭州廠房通風(fēng)降溫工程,紹興白鐵通風(fēng)工程,杭州油煙凈化工程,杭州通風(fēng)工程安裝與設(shè)計(jì),杭州廚房酒店消防排煙工程,杭州中央空調(diào)管道安裝等其它一條龍服務(wù)。我們非常歡迎您的來(lái)電咨詢,有空可以到公司參觀,坐一坐喝喝茶,我們提供免費(fèi)上門勘測(cè),也希望能與貴公司一起發(fā)展,做大做強(qiáng),杭州法蘭通風(fēng)管道加工,謝謝!
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廚房功能特點(diǎn)概述餐飲業(yè)餐館、飲食店和食堂的廚房根據(jù)性質(zhì)大致分為以下若干類:中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場(chǎng)廚房等。中餐廚房烹飪溫度高,油煙多,污染嚴(yán)重;員工食堂油煙量大,而且集中;美食廣場(chǎng)油煙較少,比較分散;西餐廚房油煙相對(duì)少些。中餐廚房對(duì)送排風(fēng)要求是高的。
商用廚房設(shè)備一般以厚度為0.5~1.5mm的不銹鋼304板為主材制作,主要產(chǎn)品有各種爐灶,星盆(水池),蒸飯箱(車),工作臺(tái),工作柜,保溫臺(tái)柜,四層貨架,油網(wǎng)煙罩,煙罩,通風(fēng)管道等。還包括各種進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)的西餐設(shè)備,通風(fēng)管道加工,吧臺(tái)設(shè)備,冰箱,熱水器,消毒柜,洗碗機(jī),杭州金屬通風(fēng)管道加工,烤箱,制冰機(jī),咖啡機(jī),攪拌機(jī)等。
各廚房根據(jù)具體經(jīng)營(yíng)性質(zhì)及協(xié)作組合關(guān)系等的實(shí)際需要,有選擇性地加以設(shè)置主食品倉(cāng)庫(kù)、副食品倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)、檢驗(yàn)室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間(主食加工)、面點(diǎn)間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。

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施工質(zhì)量控制管理把我以下幾點(diǎn):采用的風(fēng)管制作板材和法蘭制作型材要符合規(guī)范和設(shè)計(jì)要求;風(fēng)管制作及部件制作的工藝質(zhì)量要符合要求;成品管的保護(hù)工作;風(fēng)管接頭部位不得裝設(shè)在墻內(nèi)或樓板內(nèi),與風(fēng)管連接的風(fēng)閥部件要有單獨(dú)支撐固定;風(fēng)管連接口要嚴(yán)密,法蘭不能錯(cuò)位安裝,插條式連接要牢固嚴(yán)密;安裝后的風(fēng)管布局要美觀,支架、風(fēng)管不能有傾斜現(xiàn)象;

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