下城區(qū)廚房排油煙-杭新暖通工程(在線咨詢)-廚房排油煙凈化：

通風系統(tǒng)的概念和作用

　　建筑通風就是把建筑物室內被污染的空氣直接或經過凈化處理后排至室外，再將新鮮的空氣補充進來，達到保持室內空氣環(huán)境符合衛(wèi)生標準要求的過程。

　　可見，通風是改善空氣條件的方法之一，它包括從室內排除污濁空氣和向室內補充新鮮空氣兩個方面，前者稱為排風，后者稱為送風。實現排風和送風所采用的一系列設備、裝置的總稱為通風系統(tǒng)。

防火、防排煙設備及部件

彈簧式防火調節(jié)閥。

有矩形和圓形兩種。平時常開作為風量調節(jié)用的防火調節(jié)閥，當發(fā)生火災且空氣溫度高于70℃時，易熔片熔斷，致使熔斷器銷釘打下離合器墊板，離合器脫開，軸兩端的扭轉彈簧釋放，閥門的葉片關閉。

杭州杭新暖通工程有限公司擁有完整、科學的質量管理體系產品生產加工以及通風工程安裝為一體的服務公司，公司承接暖通工程、通風工程、不銹鋼工程、中央空調管道等。時至今日，公司秉持“搭建一個共贏的平臺，與人共舞”的核心理念，讓客戶因我而不同的價值觀念，誠信、自信、敬業(yè)、專業(yè)、與時俱進，不斷開拓，始終如一為客戶提供質量可靠的工程，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

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通風是將未經處理過的室外新鮮空氣送入室內，同時排出室內被污染的空氣或用來沖淡室內被污染的空氣，借以改善空氣，以造成安全、衛(wèi)生條件而進行的換氣技術?？諝庵泻腥菀灼鸹鸹虮?炸危險物質的房間，其送、排風應采用防爆型的通風設備。送風機如設在單獨隔開的通風機房內且送風干管上設有止回閥，可采用普通型通風設備。排除有燃燒和爆1炸危險粉塵的空氣，在進入排風機前應進行凈化。對于空氣中含有容1炸的鋁、鎂等粉塵，應采用不產生火花的除塵器；如粉塵與水接觸能形成爆1炸性混合物，不應采用濕式除塵器；

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排油煙的通風設備通常分為直排式和管道式兩種。直排式設備是在廚房的外墻上或窗上直接安裝排氣扇或留有孔洞，排油煙機的排煙管接通墻洞，將煙氣排至室外，這種做法雖然簡便經濟，但容易給周圍鄰居造成二次污染，在有條件的建筑內，一般設有在墻內垂直的排煙管道直達樓頂，排油煙機的管道接通這個總煙道就可以了。排油煙機的安裝可結合廚房吊柜的安裝一并完成，前文已有所涉及。排油煙機應安置于爐灶上方直接抽除油煙，使烹調過程中產生的煙氣等無回旋的余地。排油煙機與爐灶的距離以90cm為佳，機身至少要比爐灶大1/3，效果才好。一般說來，排油煙機的功率大，覆蓋面積也大，與爐灶的垂直距離也可適當增大。

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酒店廚房排煙如何設計？ 

1、安裝檢測設備,定期檢査燃氣管道和液化氣罐體及其部件,也要定期檢査檢測報警設備,人工定期檢査與檢測設備并用。防止檢測儀器在廚房潮濕高溫的環(huán)境中失靈。  

2、加強通風根據環(huán)境條件做好通風換氣設施,由于廚房用氣的工作間都有排煙罩,排煙罩的換氣量比較大,用氣時排煙罩都在排煙,可以不考慮灶間通風的問題。只是注意管道要密閉,防止非工作時間。 

3、局部通風換氣。

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側送風是目前氣流的一種常見形式。風管位于房間的上部，沿墻壁鋪設，在風道一側或一側打開通風口。能送風，回風，也能送風，降空氣。其特點是風口應與頂部布置，形成附著射流，并在回風區(qū)進行換熱?；仫L口位于風口的同一側，風速為2～5m。冬季送熱空氣時，百葉窗進行調節(jié)，使氣流從坡道出。擴壓器的送風可送風送平、側送。它也是空氣回流區(qū)的熱量交換。射流和回流流較短，沿頂部網格形成附射流時效果較好。適用于頂層網架的房間。通過帶狀接頭的空氣供應范圍很短。溫差、速度變化較快，適用于紡織廠、高1級民用建筑等大型散熱場所，只供冷卻。

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